Las especias dan originalidad y sabores exóticos a nuestros platos sin aportar calorías y ayudan a reducir la cantidad de sal en las comidas. Pero además de todo esto, las especias sirven para perder peso acelerando nuestro metabolismo reduciendo la grasa corporal.
Las especias se obtienen...
¿A quién no le gusta la pizza? La pizza es un alimento muy versátil. Existen de diferentes tipos para diferente público (pizzas veganas, vegetarianas, para celíacos...
En estas fechas nos bombardean con millones de dietas milagro para cumplir tus propósitos de año nuevo: "Este año lo vas a conseguir con la dieta de la alcachofa", " Con el sirope de arce te quedarás estupenda", "Con las pastillas garcinia cambogia perderás los...
Lo primero que tendrías que preguntarte es: ¿qué es un huevo ecológico?. En los supermercados podemos encontrar 4 tipos de huevos con diferente numeración en su cáscara: comienzan por 3,2,1 o 0. Este número es nuestro guía para saber que tipo de crianza han tenido las...
¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? La opción vegana de este famoso alimento nos proporciona una rica variedad de platos nutricionalmente potentes con ricos sabores para los paladares más exigentes. En esta entrada, no sólo descubrirás recetas de hamburguesas veganas inigualables, también salsas...
¿Sabes cómo comes? ¿Sigues unas buenas pautas para comer sano? ¿Crees que tienes una alimentación completa? ¿Sabes cómo influye en tu salud lo que comes? Una gran parte de la población vive ajena a la gran influencia que tienen los alimentos sobre su salud. No tienen...
En los últimos años se han incorporado a nuestras cocinas "nuevos" alimentos que han enriquecido nuestros platos y nuestra dieta. Estos alimentos desconocidos por la mayoría de la población han aportado valor nutricional en las dietas de personas con intolerancias alimenticias como la celiaquia. Entre ellos, llega pisando...
Las proteínas son macronutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Además de aportar energía son los nutrientes que conforman estructuras musculares y óseas, hormonas y neurotransmisores. En una dieta normal es necesario 1 gramo de proteínas por kilo de peso corporal. Es decir,...
A mí, como a casi el resto de los seres humanos, me encanta la pasta: espagueti, penne, ravioli, fussili, farfalle, rigatoni, pappardelle, tortellini, lasaña, gnocchi...
¿Has vuelto de las vacaciones con 2, 3 o 5 kilitos de más? Has disfrutado de las cervecitas con los amigos, de las barbacoas en familia y del chiringuito playero y, ahora, toca ponerse las pilas para recuperar la forma física y mental para volver...